芋頭腊腸燜飯

今日買餸沒頭绪，

見到芋頭好靚，

買了半個回來。

一半做芋頭腊腸燜飯；

另一半做了芋頭，珍多，椰汁露。

果然不錯！

凌子卉刊於 24.10.2015.

光波爐焗蕃薯

光波爐焗蕃薯

先將蕃薯洗淨隔水蒸九成熟，

再置於光波爐焗10分鐘，

溫度掌握在200至230度之間即成，

吃起來猶如煨蕃薯，好正。

凌子卉23,10.2015.