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2016年3月15日 星期二

番荔枝

台灣番荔枝↑

【番荔枝】

番荔枝有保健作用,早在二十年前,美國科學家已研究證實它是抗癌效力超強的水果,能預防及治療十多種癌症。

番荔枝自古稱為上等滋補品,營養價值高,熱量高,能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力。

果實除可鮮食外,製成果汁、果露可提神解渴。有人也製成果酒。番荔枝其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒。

番荔枝纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內的宿便。番荔枝還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,能美白肌膚。但因其糖分極高,減肥和糖尿病患者,不宜多食。

臺灣番荔枝清香有質感,營養價值高,我好喜歡,在香港可以買到,但價格較昂貴。印尼也有番荔枝,價格較便宜,記得小時候常常把果肉加糖製成果冰水。現在不時回味呢。


番荔枝雜果冰↑
印尼品種番荔枝↑↓


鄧麗-小村之
  

凌子卉刊於15.3.2016.

2 則留言:

  1. 【番荔枝】
    番荔枝有保健作用,早在二十年前,
    美國科學家已研究證實它是抗癌效力超強的水果。
    能預防及治療十多種癌症。

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  2. 番荔枝別名釋迦,香港人稱之為番鬼荔枝。

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