2015年3月14日 星期六

斑蘭蛋糕製作

斑蘭蛋糕
材料:
1.雞蛋六隻;
2.植物牛油150克,隔水煮溶再攤凍;
3.斑蘭蛋糕餅粉一包(400克 )。

製法:
1.將雞蛋打至發起,約需2分鍾;
2.將糕粉篩入蛋漿,攪拌至變白,約需67分鍾;
3.下植物牛油,再拌
4.倒入焗盆,用180度焗3540分鍾即成。


*溫馨提示:糕粉已拌糖,已有甜味,所以勿須加糖。



斑蘭蛋糕製成品↓
蛋糕粉與植物牛油↓
植物牛油150克↓
斑蘭蛋糕餅粉一包(400克)↓
雞蛋六隻 ↓

發好雞蛋↓

將糕粉篩落攪
這種有焗蛋糕功能的電飯煲,
用起來好方便↓
 
大功告成↓



斑蘭香葉樹(斑蘭Pandan譯音)


斑蘭香葉↑                     斑蘭香葉汁↑





凌子卉 14.3.2015.





10 則留言:

  1. 斑蘭蛋糕
    材料:
    1.雞蛋六隻;
    2.植物牛油150克,隔水煮溶再攤凍;
    3.斑蘭蛋糕餅粉一包(400克 )。

    製法:
    1.將雞蛋打至發起,約需2分鍾;
    2.將糕粉篩入蛋漿,攪拌至變白,約需6至7分鍾;
    3.下植物牛油,再拌匀;
    4.倒入焗盆,用180度焗35至40分鍾即成。


    *溫馨提示:糕粉已拌糖,已有甜味,所以勿須加糖。

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    1. 子卉大姐,你好,
      看見都流口水.
      好想吃一塊斑蘭蛋糕 !

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    2. 羊羊,我不用焗爐,是用有焗蛋糕功能的電飯煲整,用起來好方便。

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  2. 理到好D,可以食大個件,中間夾左D嘜野呀!

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  3. ´*☁晚安・゚♦☾•*¨✬瞓覺豬時候呢★°¨✫

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    1. 神鳳早晨!我瞓醒啦,食緊早餐!

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  4. 子卉中午好!pandan中文名是否檸檬草?

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