今天三餸一湯:1. 葫蘆瓜蝦米炒粉絲;2. 黑椒三文魚扒;3. 清炒西蘭花;4.豬尾湯:內含靈芝、南北杏、紅棗、圓肉、豬尾骨。*特別介紹落足炓之豬尾湯。凌子卉 29.3.2015.
請指教: 1.未見過葫蘆瓜2.三文魚扒是不是先煎熟,然後用黑椒汁燴番 ?3.靈芝是什麼 ? 是否到藥材舖買 ? 買多少 ?謝謝 !
1.未見過葫蘆瓜:看圖2.三文魚扒是不是先煎熟,然後用黑椒汁燴番 ?答:三文魚扒煎熟上碟,然後煮黑椒汁。即暴香蒜蓉,再落生抽、水、糖、黑椒碎、蔥花,用生粉水埋茨淋在煎熟的三文魚扒上面,就大功告成,不用燴番。3.靈芝是什麼 ? 是否到藥材舖買 ? 買多少 ?答:看圖。靈芝到藥材舖買 。 買多少 隨意,逐兩買。用乾靈芝只要落三、五片就可以,別落太多,太多會有苦味。落得少就甘味。
嘿!一粟,等埋我先開飯,我未煮飯,都不知煮 mug!
等埋,等埋.....
葫蘆瓜未食過要點整,同淋定爽呀!
美何,看圖,您一定食過,不過唔知我所指啫!
今天三餸一湯:
回覆刪除1. 葫蘆瓜蝦米炒粉絲;
2. 黑椒三文魚扒;
3. 清炒西蘭花;
4.豬尾湯:內含靈芝、南北杏、紅棗、圓肉、豬尾骨。
*特別介紹落足炓之豬尾湯。
凌子卉 29.3.2015.
請指教:
刪除1.未見過葫蘆瓜
2.三文魚扒是不是先煎熟,然後用黑椒汁燴番 ?
3.靈芝是什麼 ? 是否到藥材舖買 ? 買多少 ?
謝謝 !
1.未見過葫蘆瓜:看圖
刪除2.三文魚扒是不是先煎熟,然後用黑椒汁燴番 ?
答:三文魚扒煎熟上碟,然後煮黑椒汁。
即暴香蒜蓉,再落生抽、水、糖、黑椒碎、蔥花,
用生粉水埋茨淋在煎熟的三文魚扒上面,就大功告成,不用燴番。
3.靈芝是什麼 ? 是否到藥材舖買 ? 買多少 ?
答:看圖。靈芝到藥材舖買 。 買多少 隨意,逐兩買。
用乾靈芝只要落三、五片就可以,別落太多,太多會有苦味。落得少就甘味。
嘿!一粟,等埋我先開飯,我未煮飯,都不知煮 mug!
回覆刪除等埋,等埋.....
刪除葫蘆瓜未食過要點整,同淋定爽呀!
回覆刪除美何,看圖,您一定食過,不過唔知我所指啫!
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