今日晚餐 煎黃花魚

猴頭菇花膠脊骨湯

今日煲了猴頭菇花膠脊骨湯。

內裡乾坤是猴菇、花膠、杞子、玉竹、圓肉、蜜棗，紅蘿蔔、粟米與脊骨。

先將花膠與猴頭菇用水浸15分鐘, 將猴頭菇擠乾水份,然後注15碗水於煲內，水滾後加入所有材料，加少許薑片子，瘦肉或雞一隻（去皮），猛火煲滾後，改用中火煲2至小時即可，加鹽調味。

凌子卉刊於30.12.2018.

童麗---女兒情／歌曲欣賞

童麗---女兒情

女兒情歌詞：

鴛鴦雙棲蝶雙飛

滿園春色惹人醉

悄悄問聖僧

女兒美不美

女兒美不美

說什麼王權富貴

怕什麼戒律清規

只願天長地久

與我意中人兒緊相隨

愛戀伊愛戀伊

願今生常相隨

鴛鴦雙棲蝶雙飛

滿園春色惹人醉

悄悄問聖僧

女兒美不美

女兒美不美

說什麼王權富貴

怕什麼戒律清規

只願天長地久

與我意中人兒緊相隨

愛戀伊愛戀伊

願今生常相隨

說什麼王權富貴

怕什麼戒律清規

只願天長地久

與我意中人兒緊相隨

愛戀伊愛戀伊

願今生常相隨

願今生常相隨

常相隨

孤家寡人下午茶

玩玩包水餃

冬至思懷餐

 冬至思懷餐

一年容易又冬至，
每每都要齊集家人吃飯。

常言道：每逢佳節倍思親，
膝下齊集眼前人。

相聚圍坐餐臺前，
總是懷念離去的親人。

噓寒問暖無從計，
風風雨雨乏處問。

就一個思念了得！

凌子卉22.12.2018.

謝謝阿囡請吃飯

謝謝阿囡請吃飯

德國馳名烤豬手，

恰逢叫好小春雞。

蔬飧沙律能勾腻，

嚐盡佳肴不用題。

凌子卉15.12.2018

謝謝阿囡西餐茶

紅蘿蔔粟米薯仔排骨湯

尋常餐

亞萊嘜嘜泰式餐廳

自製碟頭飯

自製碟頭飯

一人煮飯最難搞，

又不想外出吃，

於是玩玩碟頭飯。

簡單利落，好雅興！

凌子卉作於07.12.2018.

簡易黃薑飯

菜脯煎蛋

一袖雲 By 劉珂矣（在山頂揣一袖雲 送給路上的自己）

梅菜乾蒸肉餅