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看視頻,學做蘿蔔糕,
這視頻介紹的做法軟硬適中,
不妨參考。
子卉有所更改,用六斤蘿蔔,
配一包一斤裝的粘米粉,
加點胡蘿蔔絲,
效果良好!
做蘿蔔糕的心得是:
掌握六斤蘿蔔配一斤粘米粉的比例。
配料則豐儉由您,甚至用素材,
做成素蘿蔔糕都成!
祝大家嘗試成功,
并祝新年快樂!
子卉有所更改,用六斤蘿蔔,
配一包一斤裝的粘米粉,
加點胡蘿蔔絲,
效果良好!
做蘿蔔糕的心得是:
掌握六斤蘿蔔配一斤粘米粉的比例。
配料則豐儉由您,甚至用素材,
做成素蘿蔔糕都成!
祝大家嘗試成功,
并祝新年快樂!
凌子卉刊於30.01.2017.
都幾多功夫喎,等我.....俾老婆睇吓先,佢唔怕煩,恭喜發財,廚藝猛進 :P
回覆刪除熟能生巧,只要勇於嘗試一次,下回就可以得心應手。
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