光波爐烤雞

 今餐重點：光波爐烤雞，中等大小三黃雞一隻,用醬料(bumbu ayam goreng)醃2小時（起碼），放進光波爐，用高架以230度30分鐘焗，再翻身以230度焗30分鐘之，放涼後斬件即成。

另外還炒了勝瓜和西蘭花。煲了魚湯：鯇魚用蕃茄，蘋果，馬領薯配料煲成。

醬料

凌子卉刊於08.07.2019.