檸檬汁蒸雞

檸檬汁蒸雞
今天做檸檬汁蒸雞，

關鍵在於用鮮雞，

那怕是雞腿、雞胸或全雞，

只要用檸檬汁稍醃，

不要去皮，且雞皮向上蒸熟，

蒸熟才切件,灑蔥花。

霑蒜泥魚露檸檬醬即成。

飯前果-士多啤梨

凌子卉刊於29.06.2018.