南洋風味飯糰

南洋風味飯糰，

用蔥蒜加香茅檸檬葉暴香（暴香後取走香茅檸檬葉）炒饀料。

饀料有紅蘿蔔，豆腐，土豆，切粒，雞絲點綴，下幼鹽調味，

把餡料置於米中，用蕉葉裹好，烚熟便成。

溫馨提示：大米必須清洗之後浸水或3—4小時或浸隔夜。包裹米糰時不要太實，留空間讓米粒發漲。