2015年6月23日 星期二

蒜茸蒸青口


今天做皮蛋湯 蒜茸蒸青口

芫荽滾皮蛋湯，這湯簡單易做。

說說蒜茸蒸青口：
急凍青口解凍洗淨，
隔水蒸10至15分鐘。
將蒜茸煎香，下少許鹽調味，
分別淋在蒸熟的青口上即成。
凌子卉 23.6.2015. 







凌子卉 23.6.2015.
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7 則留言:

  1. Shu Siu (如心恕也）2015年6月23日 下午3:01

    蒜蓉蒸青口，我試過學香港酒樓的做法，先放粉絲在青口下面，然後再放蒜蓉其上，蒸六至八分鐘就很夠了，那些蒜汁和青口汁液全都被粉絲吸收晒，那味道真是相當不錯啊！

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    1. 凌子卉2015年6月23日 下午4:53

      落粉絲總正,軒姐食譜教過,謝謝如心提供!^0^

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  2. https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=3545034953053985991#allposts2015年6月23日 晚上7:19

    簡單又好味!讚!

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  3. https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=3545034953053985991#allposts2015年6月23日 晚上7:19

    簡單又好味!讚!

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  4. 百了2015年6月30日 下午4:07

    看來很有口感呀呀呀呀！

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