紅酒煨牛肋條首先將牛肋條煲稔。暴香蒜頭（整粒蒜頭，不要搗碎），生薑。與洋蔥，蕃茄略炒，下牛肋條。加蕃茄醬、老抽、生抽、糖調味。洋蔥，蕃茄轉色偏熟，下紅酒， 按自己需要控制分量，再燜三五分鐘就可以上碟。另炒了黃芽白，就是今日晚餐了。凌子卉 22.4.2015.
雖然我唔多吃牛,紅酒煨牛肋條,都覺得好吸引!
ＥＥ晚上好，我也是，久久才煮一次！
紅酒煨牛肋條
回覆刪除首先將牛肋條煲稔。
暴香蒜頭（整粒蒜頭，不要搗碎），生薑。
與洋蔥，蕃茄略炒，下牛肋條。
加蕃茄醬、老抽、生抽、糖調味。
洋蔥，蕃茄轉色偏熟，下紅酒，
按自己需要控制分量，
再燜三五分鐘就可以上碟。
另炒了黃芽白，就是今日晚餐了。
凌子卉 22.4.2015.
雖然我唔多吃牛,紅酒煨牛肋條,都覺得好吸引!
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