魚餅晚餐特別介紹魚餅做法:鯪魚肉加入芹菜(或芫茜)粒,臘腸粒,蝦米粒及粟米拌勻。再分成小分,做成球形後壓扁成魚餅狀,拍上少訐生粉。用少許油煎至金黃即成。提示:臘腸要蒸熟才切粒,蝦米要浸軟切粒。做魚餅時雙手沾少許水或油,魚膠便不黏手。凌子卉 1.4.2015.
Tsu Lisa昨天 下午10:27見到也知好味凌子卉昨天 下午10:34+Tsu Lisa晚上好,逢煎必香呀,何況有芹菜,芫茜香氣作怪,哈哈真不得了!----------------------------------------------美珍謝美珍昨天 下午11:29 老闆 來碗稀飯嘿!凌子卉上午12:12+美珍謝美珍香煎配稀飯,絕配耶!----------------------------------------------
這幾味菜好有家庭的感覺,而那魚餅更是精心巧手,我想吃這頓飯的人一定吃得很窩心了。
如心早上好!魚餅惹味,沒辜負眾人期望呢!
魚餅晚餐
回覆刪除特別介紹魚餅做法:
鯪魚肉加入芹菜(或芫茜)粒,
臘腸粒,蝦米粒及粟米拌勻。
再分成小分,做成球形後壓扁成魚餅狀,
拍上少訐生粉。用少許油煎至金黃即成。
提示:臘腸要蒸熟才切粒,蝦米要浸軟切粒。
做魚餅時雙手沾少許水或油,魚膠便不黏手。
凌子卉
1.4.2015.
Tsu Lisa昨天 下午10:27
回覆刪除見到也知好味
凌子卉昨天 下午10:34
+Tsu Lisa
晚上好,逢煎必香呀,何況有芹菜,芫茜香氣作怪,哈哈真不得了!
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美珍謝美珍昨天 下午11:29
老闆 來碗稀飯嘿!
凌子卉上午12:12
+美珍謝美珍
香煎配稀飯,絕配耶!
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這幾味菜好有家庭的感覺,而那魚餅更是精心巧手,我想吃這頓飯的人一定吃得很窩心了。
回覆刪除如心早上好!魚餅惹味,沒辜負眾人期望呢!
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