咖哩牛展與微波爐焗蝦片

咖哩牛展與微波爐焗蝦片

今天用馬來西亞田師傅咖哩醬煮咖哩牛展。勝在色澤靚，味道好。自己咖點香茅與檸檬葉，增添不少香味，好惹味，好正！

用微波爐叮蝦片，只要把蝦片排在平底碟中，

放進微波爐，用大火叮1.5分鐘就大功告成。既簡單，不油膩又健康，一舉三得，幾好。

用微波爐焗蝦片，只要把蝦片排在平底碟中，

放進微波爐，用大火叮1.5分鐘就大功告成。

既簡單，不油膩又健康，一舉三得，幾好。

凌子卉刊於12.10.2018.