焗雞中翼

我的午飯

簡易得來好惹味，引來讚譽，不錯。雞中翼是光波爐焗成，將雞中翼醃好，排碟中，用230度火力，正反兩面分別焗12分鐘即成。若見沒熟透，再焗數分鐘，好易做。熟能生巧，看其色彩就知是否熟透。

凌子卉刊於18.10.2018.